Le moulin à tripes du Schermerhorn

Les trois moulins les plus célèbres du Schermer Mill Complex sont situés près de Schermerhorn. Ondermolen D, au milieu des trois, est aménagé en Moulin du Musée. Le moulin inférieur C est à l'ouest, Bovenmolen E à l'est.

Il y avait autrefois six moulins dans cette partie du Schermer : deux inférieurs, deux moyens et deux supérieurs. Ceux-ci pompaient l'eau du polder du bassin intérieur, qui avait été pompée par les 14 moulins du polder, en trois étapes jusqu'au Schermerringvaart.

Lors du soi-disant levage des moulins en 1850, le couloir de la roue de broyage à trois hauteurs a été converti en un couloir à vis de broyage à deux hauteurs. Les moulins moyens C et D devinrent alors des moulins inférieurs. Les moulins inférieurs superflus A et B ont été reconstruits à Soest et à Arkel (ce dernier existe toujours).

Populairement, le complexe de Schermerhorn est encore appelé « le trio du moulin », mais en fait il s'agit d'un double incomplet à double sens. Il est prévu de le restaurer à l'avenir. A cet effet, le Bovenmolen F, démoli en 1937, doit être reconstruit.

Le projet de travail de soins De Otter
Le projet de soins et de travail De Otter à Oterleek est un succès depuis le début de 2008. Sous la supervision d'un meunier, des clients ayant une déficience intellectuelle travaillent dans le moulin et la boulangerie adjacente. Les employés, qui viennent de Breidablick à Middenbeemster et de la région d'Oterleek, aident, entre autres, à moudre dans le moulin, à cuire du pain et d'autres pâtes et à vendre les produits.

Le projet est un succès grâce en partie aux efforts des résidents d'Oterleek et de la communauté d'Oterleker. Grâce au soutien de nombreux bénévoles, l'intérêt pour les produits du moulin est très élevé. La boutique est ouverte tous les jours du lundi au samedi.

Devenez ami des Moulins Schermer !

En tant qu'ami du moulin, vous recevrez le magazine du quartier du moulin de Hollande du Nord "Molenpost" et notre newsletter numérique. Pour seulement 15 € par an, vous êtes déjà un ami du moulin.